จุลินทรีย์มีขนาดเล็กมากจนเราไม่สามารถมองเห็นได้ด้วยตาเปล่า แต่คุณค่าของจุลินทรีย์อาจมีมากมาย: สิ่งมีชีวิตเล็กๆ เหล่านี้สามารถเป็นตัวเปลี่ยนวิธีการปรุงอาหารและดูแลโลกของเรานั่นคือสิ่งที่นักวิทยาศาสตร์ในบริษัทสตาร์ทอัพ Andes กำลังทำงานอย่างหนักเพื่อตอกย้ำ: การออกแบบจุลินทรีย์ที่เหมาะสมเพื่อลดการใช้ปุ๋ยสังเคราะห์ เช่น ไนโตรเจน ในการทำฟาร์มของเรา ในทางกลับกัน สิ่งนี้จะลดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมของการเกษตรด้วย
พวกเขากำลังใช้เครื่องมือทางวิศวกรรมเทคโนโลยี
ชีวภาพที่เป็นนวัตกรรมเพื่อสร้างแบคทีเรียที่เป็นอาณานิคมซึ่งเจริญเติบโตบนรากของพืชเพื่อให้สามารถจับไนโตรเจนที่มีอยู่ในดินและอากาศได้ดีขึ้น แบคทีเรียเหล่านี้ยังช่วยเพิ่มการดักจับคาร์บอนในดินในระยะยาว ทำให้พื้นที่การผลิตทางการเกษตรกลายเป็นแหล่งกักเก็บคาร์บอนขนาดมหึมา
เราได้ติดตาม Gonzalo Fuenzalida และ Tania Timmermann ผู้ร่วมก่อตั้ง Andes ผ่านห้องทดลองของพวกเขาในแคลิฟอร์เนียเพื่อดูว่าการวิจัยและการทดลองของพวกเขาจะทำให้อนาคตของเรายั่งยืนยิ่งขึ้นได้อย่างไร
ดูวิดีโอด้านล่าง:
เป็นวิทยาศาสตร์ที่ก้าวล้ำแบบนี้ซึ่งกระตุ้นให้ไบเออร์ลงทุนและสนับสนุน Andes ผ่าน Leaps กองทุนร่วมลงทุน
ประโยชน์ด้านสภาพอากาศของเทคโนโลยีใหม่นี้จะเป็นประโยชน์อย่างมาก ตามที่ Fuenzalida อธิบาย การใช้ไนโตรเจนสังเคราะห์ทำให้เกิดการปล่อยก๊าซเรือนกระจกประมาณ 1.5 กิกะตันต่อปี การลดลงหนึ่งในสามหรือ 0.5 กิกะตันจะเท่ากับการปล่อยมลพิษทั้งหมดจากภาคเกษตรกรรมของสหภาพยุโรปต่อปีโดยประมาณ
ความสามารถในสหภาพยุโรป เมื่อเราพิจารณาการแก้ปัญหา
ทางการเกษตร ถือเป็นระดับโลก
Paimun Aimini ผู้อำนวยการอาวุโสฝ่ายการลงทุนที่ Leaps by Bayer
เทคโนโลยีของ Andes สามารถช่วยให้สหภาพยุโรปจัดการกับหนึ่งในวัตถุประสงค์ทางการเกษตรที่สำคัญในข้อตกลงสีเขียวของยุโรปและกลยุทธ์ Farm to Fork: ลดการใช้ปุ๋ยลง 20 เปอร์เซ็นต์ภายในปี 2030 ซึ่งจะทำให้กลุ่มใกล้ชิดกับก๊าซเรือนกระจกมากขึ้น ลดเป้าหมายด้วยการเกษตรที่ยั่งยืนมากขึ้นในขณะที่สร้างความมั่นคงด้านอาหาร
Paimun Amini ผู้อำนวยการอาวุโสฝ่ายการลงทุนของ Leaps กล่าวว่าสิ่งที่สหภาพยุโรปต้องทำมากกว่านี้คือการสร้างเครือข่ายการวิจัยที่แข็งแกร่งเพื่อสนับสนุนนักประดิษฐ์ที่มีแนวทางแก้ไขปัญหาทางสังคมที่เหมาะสม
“ผู้มีความสามารถพิเศษในสหภาพยุโรป โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อเราพิจารณาการแก้ปัญหาทางการเกษตร เป็นระดับโลก” Amini กล่าว “เหตุผลที่มันมักจะมาที่สหรัฐอเมริกาก็คือว่ามีระบบทรัพย์สินทางปัญญาและระบบนิเวศทางการเงินที่สนับสนุนและยกระดับขึ้น”
ราคาศูนย์กลางก๊าซ TTF ของสหภาพยุโรปเพิ่มขึ้น 20 เปอร์เซ็นต์เป็นประมาณ 209 ยูโรต่อเมกะวัตต์ชั่วโมงในวันพุธ ซึ่งยังคงต่ำกว่าจุดสูงสุดของเดือนสิงหาคมที่ 346 ยูโรต่อเมกะวัตต์ชั่วโมง แต่เป็นสัญญาณของความกังวลเกี่ยวกับการจัดหาก๊าซในอนาคต
ก๊าซธรรมชาติหรือที่รู้จักกันในชื่อมีเทนต่างจากน้ำมันที่หกรั่วไหล ซึ่งจะเกิดฟองขึ้นสู่ผิวน้ำ อย่างไรก็ตาม มีผลกระทบต่อสภาพอากาศ สารไวไฟสูงและมีผลทำให้โลกร้อนรุนแรงจนเทียบได้กับ ” CO2 บนสเตียรอยด์ “
Sascha Müller-Kraenner ผู้อำนวยการ NGO Environmental Action ในเยอรมนี กล่าวว่า ทันทีที่ก๊าซมีเทนลอยขึ้นเหนือผิวน้ำทะเลสู่ชั้นบรรยากาศ ก็จะก่อให้เกิดปรากฏการณ์เรือนกระจกอย่างมหาศาล
Müller-Kraenner กล่าวว่า “ความกดดันที่ลดลงอย่างมากที่เกิดขึ้นแล้วในท่อส่งน้ำ Nord Stream 2 ทำให้เกิดความกลัวว่านี่เป็นอุบัติเหตุครั้งใหญ่ และปริมาณก๊าซมีเทนที่เป็นอันตรายจากก๊าซเรือนกระจกจำนวนมากได้รั่วไหลลงสู่ทะเลบอลติกแล้ว” Müller-Kraenner กล่าว
credit :เคล็ดลับต่างๆ | เว็บรวมวิธีต่างๆ How to | จัดอันดับซีรีย์ | รีวิวครีม
